100% Syrah • Σημειώσεις Γευσιγνωσίας
Χρώμα: Πλούσια ρόμπα με έντονο βιολετί χρώμα.
Άρωμα: Ώριμα κόκκινα φρούτα με ανθισμένες βιολετί νότες, μαζί με κομψές καβουρδισμένες, βαλσαμικές και πικάντικες νότες. Αυτό το κρασί είναι πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο.
Γεύση: Πλήρες, κομψό και βελούδινο, ισχυρό που προσφέρει μια αγκαλιάζουσα αίσθηση πληρότητας. Η επίγευση είναι μακρά και πολύπλοκη με επίμονες ώριμες φρούτες και μπαχαρικά. Σερβίρετε στους 18 βαθμούς. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 14% • Παλαίωση: 12 μήνες σε γαλλικά (80%) και αμερικανικά (20%) βαρέλια.
Χρώμα: Πλούσια ρόμπα με έντονο βιολετί χρώμα.
Μύτη: Ώριμα κόκκινα φρούτα με ανθισμένες βιολετί νότες, μαζί με κομψές καβουρδισμένες, βαλσαμικές και πικάντικες νότες.
Γεύση: Πλήρες, κομψό και βελούδινο, ισχυρό που προσφέρει μια αγκαλιάζουσα αίσθηση πληρότητας. Η επίγευση
Ποικιλία: 100% Syrah
Πωλούνται Πεύκο και Ευκάλυπτος
Πρόκειται για φορτία 33.000 τόνων BDTM σε πεύκο και ευκάλυπτο χωρίς φλοιό.
Η αξία του ευκαλύπτου FOB αποθηκευμένου είναι 120 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο BDTM.
Η αξία του πεύκου FOB αποθηκευμένου είναι 1140 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο BDTM.
Αποστολές μέσω του λιμανιού του Ρίο Γκράντε ή του Ιμπιτούμπα.
Μέθοδος πληρωμής για τα τσιπ.
Αμετάκλητη και μεταβιβάσιμη LC από τις 10 μεγαλύτερες τράπεζες στον κόσμο.
Επιστολή και υποχρεωτική απελευθέρωση στο BL.
Τεμπρανίλο 75%, Γκαρνάχα 18%, Καμπερνέ-σοβινιόν 5%, Άλλα 2%. Συλλέγεται στα μέσα Σεπτεμβρίου, όταν τα σταφύλια αποστελέχονται και τοποθετούνται σε ανοξείδωτους κάδους σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για μια περίοδο εκχύλισης περίπου επτά ημερών. Μαλολακτική ζύμωση και στη συνέχεια παλαίωση σε κάδους όπου το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες μέχρι την σταθεροποίηση και την εμφιάλωση.
Χρώμα: Κόκκινο Μίγμα
Ποικιλία: Τεμπρανίλο 75%
Ροζέ Κρασί
100% Γκρανάς. Χρώμα: Λαμπερό κερασί. Κρυστάλλινο. Άρωμα: Στη μύτη, βρίσκουμε τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Γκρανάς Pagos de Araiz. Τα γλυκά κόκκινα φρούτα; φράουλα και λεμόνι αναμειγμένα με εκπληκτικές νότες, που θυμίζουν λευκές αχλάδες, ροδάκινα, τριαντάφυλλα και φρούτα λυκίς, προσφέρουν μια αρωματική νότα στην εκρηκτική αίσθηση του αρώματος. Γεύση: Ευχάριστη και γλυκιά. Η παρουσία των κόκκινων φρούτων ξεχωρίζει. Η μέση γεύση είναι μακρά, σταθερή και ζωντανή. Αυτό το ροζέ κρασί είναι γεμάτο όγκο και έχει μια επίμονη επίγευση; δεν θα θέλετε να σταματήσετε να το πίνετε. Σερβίρεται στους 8-20 βαθμούς Κελσίου.
Σκούρο Ροζέ
100% Σιράχ • Σημειώσεις Γεύσης Χρώμα: Πλούσια ρόμπα με έντονο βιολετί χρώμα. Άρωμα: Ώριμα κόκκινα φρούτα με λουλουδάτες βιολετί νότες, μαζί με κομψές καβουρδισμένες, βαλσαμικές και πικάντικες νότες. Αυτό το κρασί είναι πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο. Γεύση: Πλήρης, κομψή και βελούδινη, ισχυρή που προσφέρει μια αγκαλιάζουσα αίσθηση πληρότητας. Η επίγευση είναι μακρά και πολύπλοκη με επίμονους ώριμους καρπούς και μπαχαρικά.
Το λευκό κρασί είναι συνήθως γλυκό, μέτριο ή ξηρό. Η Chardonnay ή η Sauvignon Blanc είναι τυπικά λευκά κρασιά. Πράσινο-κίτρινο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις. Αρωματικό, γεύσεις από αχλάδια, λευκά ροδάκινα, νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
Χρώμα: Πράσινο-κίτρινο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις
Μύτη: εσπεριδοειδή και λεπτές νότες βανίλιας.
Γεύση: Αρωματικό, γεύσεις από αχλάδια, λευκά ροδάκινα, νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
Το λευκό κρασί είναι συνήθως γλυκό ή μέτριο ή ξηρό. Το Chardonnay ή το Sauvignon Blanc είναι τυπικά λευκά κρασιά. Πράσινο-κίτρινο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις. Αρωματικό, γεύσεις από αχλάδια, λευκά ροδάκινα, νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
Χρώμα: Πράσινο-κίτρινο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις
Μύτη: εσπεριδοειδή και λεπτές νότες βανίλιας.
Γεύση: Αρωματικό, γεύσεις από αχλάδια, λευκά ροδάκινα.
Φτιαγμένο από 100% σταφύλι, το Malbec, το Merlot και το Syrah είναι συνήθως κόκκινα κρασιά. Έντονο κόκκινο με βιολετί αποχρώσεις. Εμπλουτισμένο με κόκκινα φρούτα όπως μούρα, δαμάσκηνα, φράουλες και σμέουρα. Νότες σοκολάτας με πινελιές από κάσις και γαρίφαλο που αντικατοπτρίζουν τη διέλευση από βαρέλια δρυός.
Χρώμα: Κόκκινο
Μύτη: Νότες σοκολάτας με πινελιές από κάσις και γαρίφαλο που αντικατοπτρίζουν τη διέλευση από βαρέλια δρυός.
Γεύση: Εμπλουτισμένο με κόκκινα φρούτα όπως μούρα, δαμάσκηνα, φράουλες και σμέουρα.
Το λευκό κρασί είναι συνήθως γλυκό, μέτριο ή ξηρό. Το Chardonnay ή το Sauvignon Blanc είναι τυπικά λευκά κρασιά. Πράσινο-κίτρινο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις. Αρωματικό, γεύσεις από αχλάδια, λευκά ροδάκινα, νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
Χρώμα: Πράσινο-κίτρινο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις
Μύτη: νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
Γεύση: Αρωματικό, γεύσεις από αχλάδια, λευκά ροδάκινα, νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
100% Γκρανάτς. Χρώμα: Λαμπερό κερασί-κόκκινο. Κρυσταλλικό. Άρωμα: Στη μύτη, βρίσκουμε τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Γκρανάτς από τους Pagos de Araiz. Ο γλυκός κόκκινος καρπός; φράουλα και λεμόνι αναμειγμένα με εκπληκτικές νότες, που θυμίζουν λευκές αχλάδες, ροδάκινα, τριαντάφυλλα και φρούτα λυκίς, προσφέρουν μια αρωματική νότα στην εκρηκτική αρωματική σύνθεση. Γεύση: Ευχάριστη και γλυκιά. Η παρουσία του κόκκινου φρούτου ξεχωρίζει. Η μέση γεύση είναι μακρά, σταθερή και ζωντανή. Αυτό το ροζέ κρασί είναι γεμάτο όγκο και έχει μια επίμονη επίγευση; δεν θα θέλετε να σταματήσετε να το πίνετε. Σερβίρεται στους 8-20 βαθμούς Κελσίου.
Χρώμα: Λαμπερό κερασί-κόκκινο. Κρυσταλλικό
Μύτη: τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας Γκρανάτς από τους Pagos de Araiz. Ο γλυκός κόκκινος καρπός; φράουλα και λεμόνι
Γεύση: Ευχάριστη και γλυκιά. Η παρουσία του κόκκινου φρούτου ξεχωρίζει. Η μέση γεύση είναι μακρά, σταθερή και ζωντανή
Ποικιλία: 100% Γκρανάτς
Το λευκό κρασί είναι συνήθως γλυκό, μέτριο ή ξηρό. Το Chardonnay ή το Sauvignon Blanc είναι τυπικά λευκά κρασιά. Πράσινο-κίτρινο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις. Αρωματικό, γεύσεις από αχλάδια, λευκά ροδάκινα, νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
Χρώμα: Πράσινο-κίτρινο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις
Μύτη: νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
Γεύση: Αρωματικό, γεύσεις από αχλάδια, λευκά ροδάκινα, νότες εσπεριδοειδών και λεπτές νότες βανίλιας.
Αυτό το Malbec έχει υψηλή ένταση από σμέουρα, κέικ δαμάσκηνου, λιβάνι και βιολέτες που παραμένουν αδιάσπαστα και ομαλά συνδεδεμένα καθ' όλη τη διάρκεια της μακράς επίγευσης. Δημιουργείται με χέρι-μαζεμένα σταφύλια από τους αμπελώνες μας σε υψηλό υψόμετρο. Ο οινοποιός μας προσθέτει 8 μήνες σε δρύινα βαρέλια για να δημιουργήσει την καλύτερη "ταπισερί" μεταξύ του φρούτου και της δρυός.
SKU:001-12
Η Aurora Rosado παρασκευάζεται από σταφύλια της ιδιοκτησίας του οινοποιείου, που καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αρχές της ολοκληρωμένης γεωργίας. Οι αμπελώνες όπου μεγαλώνουν τα σταφύλια Grenache είναι κατά μέσο όρο 20 ετών και βρίσκονται σε κυματιστούς λόφους σε πετρώδες, αργιλώδες-ασβεστολιθικό έδαφος. Η σοδειά του 2019 χαρακτηρίστηκε από έναν ξηρό χειμώνα και βροχερό άνοιξη, ωστόσο ο φυτικός κύκλος ακολούθησε κανονική πορεία. Το καλοκαίρι ήταν ξηρό με περιστασιακές καταιγίδες. Η συγκομιδή ήταν μικρή λόγω των τεχνικών ελέγχου απόδοσης που εφαρμόστηκαν στον αμπελώνα και επειδή η ανθοφορία επηρεάστηκε την άνοιξη. Παρά το γεγονός ότι ήταν μια περίπλοκη χρονιά με τις καταιγίδες την άνοιξη, η υγειονομική κατάσταση του σταφυλιού ήταν καλά ελεγχόμενη και η φυσιολογική και φαινολική ωρίμανση ήταν βέλτιστη και ομοιογενής.
ΧΡΩΜΑ: Ροζ με μωβ αποχρώσεις, φωτεινό και ελκυστικό
ΑΡΩΜΑ: Αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, ώριμων κερασιών και μπλε λουλουδιών. Καθαρό και κομψό
ΓΕΥΣΗ: Η επίθεση είναι ζωντανή, φρέσκια και νόστιμη με καθαρή φρουτώδη επίγευση
SKU: 001-02
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% grenache
Η άριστη ποιότητα κρασιού μας προέρχεται από τον συνδυασμό εξαιρετικών φρούτων που προέρχονται από τους πιο πολύτιμους αμπελώνες υψηλής υψομετρικής θέσης της Αργεντινής, με την θρυλική προσοχή μας στη λεπτομέρεια της οινοποίησης και την καινοτομία. Το Merlot μας είναι κομψό και ευχάριστο, με πλούσιες γεύσεις σοκολάτας, δαμάσκηνου και άγριων μούρων, που συμπληρώνονται από βανίλια και καβουρδισμένο δρυ. Βελούδινοι τανίνες και ζουμερό φινίρισμα. Ωρίμανση 8 μηνών σε γαλλικά βαρέλια δρυός.
SKU: 001-10
Το δικό μας ιδιωτικό κρασί είναι φτιαγμένο από σταφύλια από τους 300 εκτάρια αμπελώνες μας στην Ολίτε, στη Ριμπέρα Άλτα, Ναβάρα, που συλλέγονται σε επίπεδο βέλτιστης ωρίμανσης. Η παραγωγή αυτών των αμπελώνων δεν υπερβαίνει τα 5.000 Kg/Ha. Ονομασία D. O. NAVARRA Coupage Tempranillo 75%, Garnacha 18%, Cabernet-sauvignon 5%, Άλλα 2%. Συλλέγεται στα μέσα Σεπτεμβρίου όταν τα σταφύλια αποστελέχονται και τοποθετούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για μια περίοδο εκχύλισης περίπου επτά ημερών. Μηλογαλακτική ζύμωση και στη συνέχεια παλαίωση σε δεξαμενές όπου το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες μέχρι την σταθεροποίηση και την εμφιάλωση.
SKU:001-01
Αυτό το Syrah από τους βραβευμένους αμπελώνες μας σε υψηλό υψόμετρο που βρίσκονται στην κοιλάδα Uco (1400μ πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας) είναι καλά ισορροπημένο και παρουσιάζει βαθύ χρώμα με έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, βιολέτας και εξωτικών μπαχαρικών. Ο οινοποιός μας προσθέτει 8 μήνες σε γαλλικά και αμερικανικά βαρέλια δρυός για να δημιουργήσει την καλύτερη "ταπισερί" μεταξύ φρούτου και δρυός. Πλήρες σώμα με πιπεράτους στρογγυλούς τανίνες και μακρύ φινίρισμα
SKU:001-11
Η Orquida Negra Joven παρασκευάζεται από σταφύλια που προέρχονται από το οινοποιείο της, καλλιεργημένα σύμφωνα με μεθόδους ολοκληρωμένης γεωργίας. Οι αμπελώνες είναι κατά μέσο όρο 20 ετών και βρίσκονται σε κυλιόμενους λόφους με αμμώδες, ιλύ και βραχώδες έδαφος. Η συγκομιδή του 2019 στη Ναβάρα προσέφερε χαμηλότερες αποδόσεις από την προηγούμενη χρονιά. Μετά από μια δύσκολη χρονιά με ξηρό χειμώνα και κρύο και καταιγιστικό άνοιξη, το καλοκαίρι ήταν ζεστό και είχε χαμηλές βροχοπτώσεις, επιτρέποντας την πλήρη και ομοιόμορφη ωρίμανση. Τα σταφύλια είχαν άψογη υγειονομική κατάσταση, προσφέροντας την παραγωγή κρασιών με μεγάλες δυνατότητες.
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Tempranillo 60% και Grenache 40%
ΧΡΩΜΑ: Έντονο κερασί, με υψηλή ένταση.
ΜΥΤΗ: Αρώματα από ώριμα, κόκκινα φρούτα, καθαρά και έντονα.
ΓΕΥΣΗ: Ευχάριστη γεύση και ισορροπημένη γεύση. Φρέσκο και φρουτώδες με μεταξένια επίγευση.
SKU: 001-05
Το κρασί Tocando Cielo Rosé παρασκευάζεται από σταφύλια που προέρχονται από την ιδιοκτησία του οινοποιείου, καλλιεργημένα σύμφωνα με τις αρχές της ολοκληρωμένης γεωργίας. Οι αμπελώνες όπου βρίσκονται τα σταφύλια Grenache είναι κατά μέσο όρο 20 ετών και αναπτύσσονται σε κυλιόμενους λόφους σε πετρώδες, αργιλώδες-ασβεστολιθικό έδαφος στο χωριό Ολίτε, στη μέση της Ναβάρας με μεσογειακή και πυρηναϊκή επιρροή. Η συγκομιδή του 2019 ήταν μικρή σε ποσότητα, ιδιαίτερα σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά. Μετά από έναν ξηρό, κρύο χειμώνα και μια θυελλώδη άνοιξη, το καλοκαίρι ήταν ζεστό και δεν είχε πολλές βροχές, επιτρέποντας την πλήρη και ομοιόμορφη ωρίμανση. Η παραγωγή περιορίζεται σε 15.000 φιάλες.
ΧΡΩΜΑ: Απαλό σολομό, φωτεινό και ελκυστικό
ΑΡΩΜΑ: Η ποικιλία Grenache προσφέρει στο κρασί χαρακτηριστικά αρώματα όπως άγριες φράουλες
ΓΕΥΣΗ: Ζωντανή, φρέσκια, γεμάτη και εθιστική επίθεση. Ξεχωρίζουν τα κόκκινα φρούτα, αίσθηση φράουλας και κόκκινης σταφίδας
SKU: 001-06
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% grenache